2021年10月18日——19日由商業飲食服務業發展中心、中國林業產業聯合會主辦，商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室、中國林業產業聯合會生態茶與咖啡分會承辦，北京國恒茶標委文化科技有限公司、海南中展會展服務有限公司、華茗（北京）文化科技產業有限公司、星茶發展（天津）供應鏈管理有限公司、星茶雅仁（北京）管理咨詢有限公司、星茶時代（北京）科技有限公司、成都市楚國梵天文化傳媒有限公司、青年視界（北京）文化傳媒有限公司執行的"博鰲國際茶館業發展論壇暨2021年中國茶館業年會"在海南省瓊海市博鰲隆重舉行。

大會以“新時代茶館業的合作與變革”為主題，為響應全國兩會精神和國家全面復興傳統文化的重要指示，堅定文化自信，把握時代脈搏，發動茶館及相關行業社會力量，弘揚中華民族茶文化的傳承與創新，推進茶園與茶館、茶館與文旅產業的多元融合發展，促進茶館行業的國際交流，加快中國茶館向星級化、規范化、品牌化、國際化發展。

18日下午，博鰲國際茶館業發展論壇正式啟幕。商業飲食服務業發展中心主任徐晶龍、中國林業產業聯合會副會長王滿、國務院辦公廳行政司原常務副司長、商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室高級顧問王勝利、農業農村部經濟研究中心鄉村振興研究室主任劉年艷、云南省茶葉流通協會駐會副會長沈行崗、商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室主任李守望、中國林業產業聯合會生態茶與咖啡分會秘書長朱仲海等國內相關行業的領導分別做了主題演講，就目前中國茶館發展的現狀及未來發展諸多可能性進行了闡述。

國資委商業飲食服務業發展中心主任 徐晶龍

中國林業產業聯合會副會長 王滿 

國務院辦公廳行政司原常務副司長、

商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室高級顧問 王勝利

 農業農村部經濟研究中心鄉村振興研究室主任 劉年艷

商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室主任 李守望

隨著各方領導致辭完畢，活動現場倒計時亮起，博鰲國際茶館業發展論壇暨2021年中國茶館業年會正式開啟。

國際茶葉委員會執行主席Mr.Manuja Peiris、比利時中國茶文化協會會長蕭美蘭、中國工程院院士劉仲華、浙江大學茶葉研究所所長王岳飛、教育部旅游管理教指委副主任馬勇、秋萍茶宴創始人劉秋萍、和靜園創始人王瓊、中國茶文化推廣大使、世博茶仙子鮑麗麗、茶薈生活董事總經理黃蔚、世博會中華茶文化全球推廣大使、中國茶文化國際交流中心首席專家劉峰等茶產業和茶館行業專家就全球茶業的產銷形勢、中國茶業發展與科技創新、中國茶館業發展及中國星級茶館等廣受業內人士關注的議題做了精彩的主題演講。

中國工程院院士 劉仲華

 國際茶葉委員會執行主席Mr.Manuja Peiris

 浙江大學茶葉研究所所長 王岳飛

 秋萍茶宴創始人 劉秋萍

  教育部旅游管理教指委副主任 馬勇

  靜和園創始人 王瓊

  中國茶文化推廣大使、世博茶仙子 鮑麗麗

  茶薈生活董事總經理 黃蔚

19日上午，博鰲國際茶館業論壇活動精彩繼續。立足茶館業現狀，展望茶館業未來，凝聚茶館業力量，推動星級茶館的發展成為了當天的“主旋律”。

大會上，商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室副秘書長、《中國茶全書·茶館卷》主編熊莉莎代表商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室權威發布了《2021中國茶館行業發展報告》。該報告是商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室多年的工作經驗總結和行業研究成果，也是對2021年茶館業發展現狀、存在問題及未來發展趨勢進行了高度的概括與分析，是國內茶館行業權威、專業、切實、全面的發展報告，起到了行業業態引領、發展動態前瞻、行業標桿解析的作用。

隨后來自華茗（北京）文化科技產業有限公司董事長杜旋、廣州市大茶園茶業有限公司董事長謝泓發、農業農村部全國農加工聯盟副主任兼執行秘書長尹紀周、東莞市茶葉行業協會會長盧樹勛等茶館行業業內專家以“新時代茶館業的融合與創新”為主題展開了高端對話，他們在分享行業經驗的同時，為茶館業發展把脈，為茶館主提供經營解決方案。

唐羽茶業董事長楊國輝、翁暖文化創始人翁惠璇、中國楚天茶道創始人舒松、小茶館連鎖創始人李卓澄也以茶館行業資深經營者的身份對茶館經營進行了深度解析，他們聚焦中國茶館行業未來走向的標準化與連鎖化，如何重新定義中國茶館，以及茶館業的產品設計、業態創新、營銷策略、跨界融合等茶館經營普遍會遇到的核心問題，進行了深入探討。

本屆論壇不僅為中國茶館品牌搭建國內、國際合作平臺，還將圍繞茶館行業的產品供應鏈，為我國優質的茶產品、茶器、泡茶專用水、中式茶點、茶食品、茶文創產品等搭建與中國星級茶館以及國際企業、機構直接面對面洽談合作的交流平臺。為中國茶館業搭建精準對接資源、拓展合作的重要橋梁，篩選出一批茶館業的優質潛力項目，助推中國茶館業的行業創新和跨界融合發展，并進行了戰略合作單位簽約儀式。

戰略合作單位簽約儀式

 商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室高級顧問 于觀亭

商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室副主任 賀文

同日下午，商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室高級顧問于觀亭，商業飲食服務業發展中心茶館行業辦公室副主任賀文致辭。

普洱茶王集團董事長紀翔

普洱茶王集團董事長紀翔為我們帶來了與國學相結合，差異化發展的演講，希望未來與茶館業強強聯手，跨界融合，共同發展。

大會還進行了企業表彰儀式，相繼宣讀的博鰲國際茶館業發展論壇年度最美茶空間、博鰲國際茶館業發展論壇年度最具成長力茶館、博鰲國際茶館業發展論壇官方指定推薦用茶，茶王集團都在其中，歡迎大家去各門店品茶！